Existen variedades de tonalidad roja y amarilla, de color uniforme. Su pulpa es de color amarillo pálido, dulce y muy jugosa al paladar.
Su piel es suave y delicada. Esta variedad es muy popular a nivel comercial, casi todas las peras enlatadas, mermeladas, purés y jugos que ya venden hechos se hacen con esta variedad de pera. También se usa mucho repostería.
La pera Red Bartlett tiene una pulpa muy tierna y aromática. Esta pera es deliciosa como postre, pero también se puede utilizar para la preparación de platos calientes.
La vitamina K ayuda a producir proteínas que tu cuerpo necesita para la coagulación de la sangre y para regular la densidad de los huesos.Una pera Bartlet proporciona un 8% de la ingesta diaria recomendada. Cofrubi -
Aunque hay muchos tipos de peras, Pera Bartlet del Bierzo solo hay una. ¡Disfrútala!
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