El consumidor, se siente atraído hacia el fruto, por unas cualidades organolépticas, que no son otra cosa, que lo que él mismo, puede detectar, con la vista, el olfato, el gusto y el tacto.

Dado que los frutos, deben manipularse y transportarse necesariamente, para la recolección y clasificación en los almacenes, es muy importante, que sean lo más resistentes posible a todas estas tareas, para evitar manchas y heridas en la superficie del fruto.

Consumir los productos que Cofrubi ofrece contribuye al desarrollo económico sostenible así como el asentamiento de población en el medio rural.

Significa apoyar a pequeños y medianos productores poniendo "cara" a cada alimento que consumimos.

Constituye una garantía para la familia ya que todos los alimentos que Cofrubi comercializa superan estrictos controles de seguridad.

Nuestros productos identifican un estilo de vida basado en los alimentos que aseguran desde el origen de las materias primas hasta el producto elaborado y que son por lo tanto aquellos cuyos niveles de seguridad son máximos. Tierra de Sabor -